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法式糖醋里脊串的做法

2019年05月15日 栏目:育儿

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法式糖醋里脊串的材料猪里脊肉相克食品400g粗红糖相克食品65g生姜相克食品1段蒜1瓣米醋相克食品45ml酱油45ml5香粉半勺胡椒粉适当 法式糖醋里脊串的做法图片步骤,怎样做法式糖醋里脊串好吃?

洗净里脊肉,再切成小块。

蒜和姜去皮后剁碎。

在1个平底锅内将粗红糖融化,当红糖开始变焦时,捻小火,并且不停搅动。

再将醋和酱油加入(谨慎酱汁溅出)熬至沸腾,放入姜碎和蒜碎、5香粉及胡椒粉。从火上撤走并放至冷却。

把猪肉切成大块穿在签子上。

浸入酱汁,并放在冰箱中腌制2小时。

在平底锅中放入1个烤架(也可放入烤箱,烤箱要先预热哦),将肉串每面沾上腌泡汁烤制7⑻分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1. 签子亦可换成短签子,既美观,又省去了找足够大的平底锅的烦恼

2. 姜和蒜能切到很细很细,可让味道全部散发出来,1是充分去掉猪肉的腥味,再有可以增加成品的香味。

3. 如果家里接待客人的话,不要忘纪要把肉提早腌好哦

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